jump to navigation

Aneka Bubur Jenang Indonesia 23 Desember 2011

Posted by Nanang Himawan in Kuliner, Tak terkategori.
trackback

Pagi ini saya tertarik dengan satu kotak makanan yang ternyata di dalamnya terisi lebih dari 5 (lima) macam makanan bubur/jenang…. sebenarnya makanan ini buat teman saya, tetapi karena tertarik saya mencoba untuk memintanya dan memasukkan ke dalam Blog ini, karena makanan ini adalah makanan khas Indonesia… mari kita lihat …

Nah.. kelihatan kan ada lima macam bubur.. kita urutkan dari sebelah kiri :

1. Bubur Ketan Hitam, terbuat dari ketan hitam

2. Bubur/Jenang Grendul, nama grendul diambil karena bubur berasa gula merah ini ada bola-bola kecilnya. Sebutan lain jenang grendul adalah bubur candil;

3. Bubur/jenang sumsum/bubur lemu (gemuk);  yang terbuat dari tepung beras..

4. Bubur mutiara ini atau kalau orang Jawa biasa menyebutnya jenang monte, yang terbuat dari butiran2 sagu.

5. Bubur pandan. seperti bubur sumsum dengan diberi pewarna hijau yang berasal dari pandan..

6. santan (perasan kelapa)

7. Gula Merah.

sajian bubur/jenang tidak lengkap kalau tidak dicampur dengan santan dan gula merah…, maka dalam bungkus itupun terdapat santan dan gula merah;

Bubur ini biasanya disajikan lengkap bila ada suatu syukuran di adat jawa, baik dari jogja, jawa tengah, jawa timur bahkan sampai dengan madura….

dari semua bubur ini rasanya manis… mmh memang menggoda sekali kalau melihat kuliner asli Indonesia?

so masihkah anda memilih makanan dari luar negeri?..

Cintailah kuliner Indonesia…

Komentar»

1. nlavia86 - 24 Desember 2011

berapa an ini?

Nanang Himawan - 27 Desember 2011

wah nggak tau om.. cuma dikasih haq..haq..

2. Tulus_Budi - 27 Desember 2011

uenakkkkk tenannnnnn…..

3. Anonim - 6 November 2012

wouw….tu bubur kesukaanku..harus makan itu

4. temen ennake pol - 4 November 2013

cinta jenang


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: